Pépins de courges

L'huile extraite des graines de courge contient notamment des phytostérols qui ont une action sur les inconvénients prostatiques.

Elle est généralement prise en gélules et est traditionnellement utilisée pour améliorer l'évacuation urinaire chez l'homme notamment à partir de 50 ans. La graine de courge et son huile sont dénuées de toute toxicité et ne provoquent aucun effet secondaire. Elles peuvent donc être prises en cures prolongées très régulières. La courge fut un des premiers légumes rapportés du Nouveau Monde.