| Content | Le manioc est une plante vivace cultivée comme annuelle dans les régions tropicales et subtropicales et qui produit un légume racine à partir duquel sont faits de la farine, de la fécule et du tapioca. Originaire du Brésil, la culture du manioc a été importée en Afrique par les européens au XVIe siècle. | Patate est une plante herbacée vivace, qui est cultivée comme une plante annuelle par multiplication végétative, généralement en utilisant des boutures. | Le taro, aussi appelé songe, madère, racine madère ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des Aroideae. | | La pomme de terre est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées. Le terme désigne également la plante elle-même, plante herbacée, vivace par ses tubercules mais toujours cultivée comme une culture annuelle. | La Farine de Manioc est une alternative naturelle et saine à la farine de blé. Elle est faite à base de manioc qui est un aliment sans gluten. |
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